Distillation

Nous expliquons ce que la distillation est, des exemples de cette méthode de séparation et les types de distillation qui peuvent être utilisés.

1. Qu'est-ce que la distillation?

La distillation est appelée méthode de séparation des phases, également appelée méthode de séparation des mélanges. Ce qui consiste en l'utilisation consécutive et contrôlée de deux autres processus physiques: la vaporisation (ou évaporation) et la condensation, us Sélectionnez sélectivement pour séparer les ingrédients d'un mélange, généralement de type homogène, c'est-à-dire dans lequel ses éléments ne peuvent pas être distingués à l'œil nu.

Les mélanges susceptibles de distillation peuvent contenir deux liquides, un solide dans un liquide ou même des gaz liquéfiés. Que cette méthode tire parti du point d'ébullition des substances, l'une des caractéristiques inhérentes à la matière.

Le point d'ébullition est donc la température à laquelle un liquide devient un gaz. Evapora).

Ainsi, pour que la distillation soit effectuée correctement, il faut faire bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition de l'une des substances. Les membres, qui deviendront alors de la vapeur et pourront être acheminés vers un conteneur refroidi, dans lesquels ils pourront se condenser et récupérer leurs liquidités.

L'autre substance intégrale, par contre, restera dans le conteneur sans altération; mais dans les deux cas, nous aurons des substances pures, exemptes du mélange initial.

Cela peut vous servir: Filtration.

1. Exemples de distillation

• R raffinage du pétrole . La séparation des divers hydrocarbures présents dans l'huile est réalisée par distillation fractionnée, en stockant chaque composé issu de la cuisson du pétrole brut dans différentes couches ou compartiments. Ces gaz montent et se condensent dans les couches supérieures, alors qu'il reste des substances plus denses telles que l'asphalte et la paraffine.
• Soutirage catalytique C'est ce que l'on appelle certaines distillations sous vide dans le traitement du pétrole, en utilisant des tours à vide pour séparer les gaz de la cuisson du pétrole brut. Ainsi, l'ébullition des hydrocarbures est accélérée et le processus est accéléré.
• Purification de l' éthanol . Pour séparer les alcools tels que l'éthanol de l'eau pendant la production en laboratoire, on utilise une distillation azéotropique, en ajoutant au mélange du benzène ou d'autres composants qui favorisent ou accélèrent la séparation, et qui peuvent ensuite être facilement éliminés sans altérer la chimie du produit.
• Traitement du charbon . Pour obtenir des combustibles organiques liquides, le charbon ou le bois est utilisé par distillation à sec: ainsi, les gaz émis lors de la combustion peuvent être condensés.
• Thermolyse de sels minéraux . Par distillation à sec, on obtient diverses substances minérales de grande utilité industrielle, issues de l’émanation et de la condensation de gaz obtenus par la combustion de sels minéraux.
• L'alambic . C'est le nom du dispositif inventé dans l'Antiquité arabe, dont le but est de produire des parfums, des médicaments et de l'alcool à partir de fruits fermentés. Dans son fonctionnement, les principes de la distillation sont utilisés: les substances sont chauffées dans une petite chaudière et les gaz produits dans une bobine qui conduit à un autre récipient sont refroidis.
• Production de parfum La distillation à la vapeur traînée permet d’obtenir des parfums, de l’eau bouillante et des fleurs conservées, pour produire un gaz plein de l’odeur désirée et qui, une fois condensé, peut être utilisé comme liquide de base dans les parfums.

1. Types de distillation

La distillation peut se produire de différentes manières:

• La distillation est efficace . Le plus élémentaire est de faire bouillir le mélange jusqu'à ce que les éléments soient séparés. Cela ne garantit toutefois pas la pureté totale de la substance distillée.
• Distillation Elle est réalisée à l'aide d'une colonne de fractionnement: différentes plaques dans lesquelles s'évaporent et se condensent successivement, garantissant une plus grande pureté du résultat.
• Distillation sous vide . En utilisant la pression de vide générée, le processus est catalysé pour réduire de moitié le point d'ébullition des ingrédients.
• Distillation zéotropique . Le nécessaire pour casser un azéotrope, c’est-à-dire un mélange dont les substances se comportent comme un seul, partageant même le point d’ébullition. Cela inclut la présence d’agents séparateurs, conformément à la loi de Raoult.
• Distillation par entraînement à la vapeur . Les composants volatils et non volatils d'un mélange sont séparés par injection directe de vapeur d'eau.
• La distillation s eca . Il consiste à chauffer des matières solides sans solvants liquides, à obtenir des gaz puis à les condenser dans un autre récipient.
• Distillation améliorée . Également appelées distillation alternée ou réactive, elles sont adaptées à des cas spécifiques de mélanges difficiles à séparer du même point d'ébullition.