• Sunday June 7,2020

Mélange homogène

Nous vous expliquons quels sont les mélanges homogènes et quel autre type de mélange existe. Exemples de mélanges homogènes.

Le café et le sucre forment un mélange homogène (la couleur blanche n’est plus visible).
  1. Qu'est-ce qu'un mélange homogène?

Un mélange homogène est une union de deux ou plusieurs substances qui forment un matériau d’assemblage, dans lequel les deux éléments d’origine sont indifférentiables, même s’ils ne sont pas liés chimiquement. Cela dit plus facilement: les éléments qui composent le mélange homogène ne peuvent pas être distingués à l'œil nu, mais ils sont physiquement séparables, car ils ne subissent pas de réaction chimique.

Les mélanges sont des matériaux d’usage très courant dans la routine de l’humanité, dans des aspects aussi divers que la cuisine, la construction, etc. Pour en atteindre un, il suffit de joindre mécaniquement deux ou plusieurs substances différentes, jusqu'à ce qu'elles forment une matière commune: les ingrédients se rejoignent mais conservent leurs propriétés chimiques et peuvent généralement être séparés à nouveau, par le biais de Ce sont des procédures telles que le criblage, la filtration, la séparation magnétique, la décantation ou la centrifugation, entre autres.

Un mélange peut être constitué d’éléments à l’état liquide, solide ou gazeux, et forme généralement des alliages (lorsque des métaux sont en cause), des solutions (lorsque l’ingrédient principal est liquide), des suspensions (lorsque il y a un solide mélangé dans un liquide ou un gaz) ou des colloïdes (très fins solides dans une phase liquide).

Pour les raisons expliquées ci-dessus, les mélanges ne forment pas de nouveaux composés, mais constituent un joint de leurs ingrédients.

Il peut vous servir: Méthodes de séparation des mélanges.

  1. Types de mélange homogène

Les mélanges peuvent être de deux types:

  • Homogène Ceux dans lesquels vous ne pouvez pas différencier en un coup d'œil chacun des ingrédients impliqués dans le mélange. Ils sont également connus comme solutions .
  • Hétérogène Ceux, au contraire, dans lesquels les ingrédients qui le constituent peuvent être vus à l'œil nu, car ils sont généralement inégalement répartis. Selon la taille des substances, il peut s’agir de mélanges épais (les particules ont une taille appréciable) ou de suspensions (les particules sont de petite taille).
  1. Exemples de mélanges homogènes

Dans notre vie quotidienne, les mélanges homogènes abondent. Quelques exemples sont:

  • L'air La masse de gaz que nous appelons air, attirés par la gravité sur la surface de la Terre, est composée de divers gaz: azote, argon, oxygène et dioxyde de carbone, entre autres, mais nous ne pouvons pas les distinguer à l'œil nu.
  • Café avec du sucre En dissolvant une cuillerée de sucre dans le café, nous cessons d’apprécier la couleur blanche de cet ingrédient, bien que nous puissions en sentir le goût lorsque nous prenons une gorgée. Cependant, il n'a pas cessé d'être ce qu'il est: un mélange de sucre et de café.
  • Eau salée L'eau de mer est pleine de sels et d'autres composants dissous dans son immensité, et bien que nous puissions sentir le salé sur les lèvres ou la peau après le bain, nous pouvons même récupérer le sel si nous laissons sécher de l'eau de mer. Nous pouvons les distinguer les uns des autres à l'œil nu.
  • Lait au chocolat Cette boisson typique pour l’enfance consiste en un mélange homogène d’un verre de lait et d’une poignée de chocolat en poudre. Le résultat est un lait au chocolat, inséparable à l'œil nu.
  • Acier . La formation de l'acier implique un alliage de fer, son métal de base, avec d'autres composants métalliques ou non tels que le carbone, le nickel ou le cuivre, en fonction du type d'acier recherché. Le résultat est un métal commun dans lequel les membres ne peuvent pas être distingués et qui combine leurs propriétés physiques. La même chose se produit avec d'autres alliages métalliques tels que le bronze ou l'or blanc.
  • Eau et alcool La préparation de nombreuses boissons ou cocktails implique de mélanger de l’eau et de l’alcool distillé, ce qui permet d’obtenir un mélange liquide homogène dans lequel vous ne pouvez pas voir la quantité de chaque chose en un coup d’œil. Si vous l'essayez, cependant, vous pourrez sentir le goût des deux et, en fonction de la concentration en alcool, nous aurons une boisson plus ou moins forte.

Plus d'exemples: http://www.ejemples.co/20-ejemples-de-mezclas-homogeneas/

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