• Friday February 26,2021

Point d'ébullition

Nous expliquons ce qu'est le point d'ébullition et comment il est calculé. Exemples de points d'ébullition. Point de fusion et de congélation.

À une pression normale, le point d'ébullition de l'eau est de 100 ° C.
  1. Quel est le point d'ébullition?

Le point d'ébullition est la température à laquelle la pression de vapeur d'un liquide atteint celle du milieu dans lequel il se trouve, ou en d'autres termes, la température à laquelle un liquide Le liquide quitte son état et entre à l'état gazeux (vapeur).

Ce point est atteint en injectant de la chaleur dans le système physique du liquide, dont les particules sont agitées plus rapidement et enregistrent une augmentation considérable de l'entropie (tendance au désordre du système). ), lorsque les particules situées près de la surface rompent la tension superficielle et s’échappent, converties en vapeur.

Différentes substances ont des points d'ébullition différents, car cela dépend de la masse moléculaire de la substance et du type de forces intermoléculaires qu'elle présente: liaisons covalentes (polaires ou non polaires) ou liaisons hydrogène, entre autres.

La vitesse à laquelle ce point est atteint dépend en outre de facteurs tels que la pression, car le processus est accéléré à des pressions plus élevées. D'autre part, le point d'ébullition représente une limite maximale, car la température ne peut pas augmenter au-delà, car il n'y aurait plus Liquide à chauffer.

Voir aussi: Propriétés de la matière.

  1. Comment est calculé le point d'ébullition?

La formule pour calculer le point d'ébullition des substances est la formule de Clausius-Clapeyron, qui se lit comme suit:

T B = ([R ln (P 0 ) / vapH vap ] + [1 / T 0 ]) -1

Et où T B est le point d'ébullition normal exprimé en degrés Kelvin, R est la constante des gaz équivalente à 8, 314 JK -1 .mol -1, P 0 est la pression de vapeur exprimée en atmosphères, ΔH vap est l’enthalpie de vaporisation exprimée en J / mol, T 0 est la température en degrés Kelvin à laquelle la pression de vapeur est mesurée et ln est le logarithme naturel.

  1. Exemples de points d'ébullition

Certains points d’ébullition enregistrés et connus dans des conditions de pression normales (1 atm) sont les suivants:

  • Eau: 100 ° C
  • Hélium: -268, 9 ° C
  • Hydrogène: -252, 8 ° C
  • Calcium: 1484 ° C
  • Béryllium: 2471 ° C
  • Silicium: 3265 ° C
  • Carbone: 3825 ° C
  • Bore: 4000 ° C
  • Molybdène: 4639 ° C
  • Osmium: 5012 ° C
  • Tungstène: 5555 ° C
  1. Point de fusion

Le point de fusion est la transition de l'état solide au liquide.

De même, le point de fusion est la température maximale atteinte par une substance à l'état solide avant son entrée à l'état liquide . Son fonctionnement est similaire à celui de l'ébullition: le système gagne de la chaleur jusqu'à ce que l'espace compact de la structure solide soit trop petit pour contenir le mouvement des particules, qui sont maintenues ensemble mais maintenant avec une laxité et une fluidité des liquides uniques.

Ce point est également affecté par la pression à laquelle le système est. C'est ce qui se passe, par exemple, lors de la fonte des glaces.

Suivez dans: Point de fusion.

  1. Point de congélation

Le point de congélation est l'opposé du point de fusion, c'est-à-dire la température à laquelle un liquide se contracte, perd son mouvement moléculaire et acquiert une structure plus rigide, résistante à la déformation et à mémoire de forme, propre aux substances contenues dans le produit. état solide Si la fusion nécessite d'injecter de l'énergie thermique dans le système, la congélation nécessite de supprimer l'énergie thermique (refroidissement).

Là encore, la pression à laquelle la substance doit être prise en compte. C'est ce qui se passe lorsque vous congelez de l'eau et obtenez de la glace, par exemple.

  1. Point de fusion et eau bouillante

L'eau est souvent utilisée comme norme pour mesurer les points de fusion et d'ébullition des substances. Et en général, à une pression normale, son point d'ébullition est de 100 ° C et son point de fusion de 0 ° C (dans le cas de la glace). Cela peut toutefois varier considérablement dans le cas où l'eau contient d'autres substances, liquides ou solides, dissoutes, comme dans l'eau de mer riche en sels, ce qui modifie ses propriétés physiques et chimiques.

L'impact de la pression est également très perceptible. Il est connu qu'à 1 atm, le point d'ébullition de l'eau est de 100 ° C, mais si vous le portez à 0, 06 atmosphère, nous serions surpris de constater que l'ébullition se produit à 0 ° C (au lieu de geler).

Des Articles Intéressants

Processus administratif

Processus administratif

Nous expliquons quel est le processus administratif d'une organisation ou d'une entreprise et quelle est son importance. Nous expliquons ses quatre étapes. Le processus administratif est composé de 4 fonctions fondamentales. Quel est le processus administratif? Le processus administratif est un ensemble de fonctions administratives qui cherchent à tirer le meilleur parti de toutes les ressources qu'une entreprise possède correctement, rapidement et efficacement. Le

Anarchie

Anarchie

Nous vous expliquons ce qu'est l'anarchie, comment s'est passée l'émergence de cette doctrine politique et quelles sont les principales figures de l'anarchie. L'anarchie est l'une des nombreuses formes de rébellion contre le système. Qu'est-ce que l'anarchie? L'anarchie fait référence à la capacité de se gouverner et de s'organiser, évitant ainsi le pouvoir répressif de toute organisation politique . L'an

Phénotype

Phénotype

Nous expliquons ce qu'est le phénotype et quelles sont ses différences avec le génotype. En outre, quelques exemples de phénotype. Le phénotype est déterminé par la configuration génétique unique contenue dans l'ADN. Quel est le phénotype? En génétique, on parle de phénotype pour désigner les caractéristiques physiques observables d'un organisme , produit de l'expression ou manifestation de l'information génétique contenue dans le génotype, en fonction des conditions de l'environnement déterminé dans lequel vit l'organisme. En d'autres te

Tsunami

Tsunami

Nous vous expliquons ce qu'est un tsunami et comment se produit ce phénomène océanique. En outre, le tsunami au Japon et ce qu’est un séisme. Les tsunamis sont la conséquence d'un mouvement sismique sous-marin. Qu'est-ce qu'un tsunami? Tsunami est un terme japonais ( tsu , port ou baie ou baie + Nami, ola ). ), sy

Glycolyse

Glycolyse

Nous expliquons ce qu'est la glycolyse, ses phases, ses fonctions et son importance dans le métabolisme. En outre, quelle est la gluconéogenèse. La glycolyse est le mécanisme permettant d’obtenir de l’énergie à partir du glucose. Qu'est-ce que la glycolyse? La glycolyse ou glycolyse est une voie métabolique qui sert de première étape au catabolisme des glucides chez les êtres vivants. Il consiste

Le mutualisme

Le mutualisme

Nous vous expliquons ce qu'est le mutualisme et son rapport à la symbiose. En outre, ce qui est commensalisme, prédation et parasitisme. Le mutualisme est important pour l'augmentation de la biodiversité. Qu'est-ce que le mutualisme? Le mutualisme est un type de relation entre espèces ou interspécifique, dans lequel les deux individus impliqués obtiennent un bénéfice mutuel , c'est-à-dire qu'ils bénéficient tous les deux de leur association. Ce type d